還記得我在前面文章提到,想要察言觀色,

 

必須先了解酒店客人的「目的」。身為酒店的經紀人

 

 

對我來說最需要了解的人,就是酒店小姐們。

 

 

這些小姐之所以投身這一行,

 

 

動機各不相同。有人是為錢所困,有人想透過這份工作擴大人脈,

 

 

或藉此認識名人。

 

因此,

 

我一定會先問清楚每位小姐

 

 

進這行工作的理由是什麼或有沒有什麼夢想。

 

「這個月最讓妳開心的事是什麼?」

 

「這個月對你最好的客人是誰?」

 

「如果可以讓妳實現心願,

 

 

妳最希望實現的是什麼?這麼做或許有點浪費時間,

但透過這樣的對話,我才能確實掌握

 

 

每位小姐的目的,否則我便無法得知每位小姐和客人的互動情況

 

 

或該派給她怎麼的工作。

 

 

 

 

所以,事前進行充分的對話是非常重要的事。

 

為此,

 

 

敘須先營造出「什麼都能說」的氣氛。


 

 

酒店小姐成功與失敗的差別


   

 

 

 有些老闆為了慰勞下屬的辛苦,

 

會帶他們上酒店放鬆一下。

 

 

從旁觀察,不難發現有的人很懂得製造氣氛,

 

 

有的人卻很笨拙。手腕高明的主管,

 

一定絕口不提工作方面的事,只會不斷地稱讚下屬。

 

「這家店很有名喔!之前就連某某黨的○先生也來過對了,

 

 

那個最近在金融業很受注目的○先生也在場呢!」


   

 

他們會說些公事以外的事,

 

讓初次上酒店的年輕屬下感受到,

 

 

此時此刻我不是在公司,可以好好放鬆

 

 

然而,「手段笨拙」的主管卻往氣會搞砸一切

 

 

他們會不明就裡地對下屬開罵,

 

讓氣氛降到冰點。


   

 

 

明明是自己帶下屬來,

 

 

卻還故意問他:「你為什麼喜歡來酒店?」

 

 

若帶頭的是部長級的主管,甚至還會開始抱怨公司。

 

 

這時候,最辛苦的莫過於想盡辦法緩和氣氛的小姐們。


老實說,如果只是想發發牢騷,


 

又何必花錢上酒店呢?

 

直接在公司的會議室裡講不就好了嗎?

 

 

位階即使再高,不懂得區分公私場合的話,

 

 

又有什麼用?

而且有些主管或老闆還會自己喝得爛醉如泥。

 

 

這麼一來,就算他日後裝得再有威嚴,也無法受到下屬的信賴。


    經營酒店這些年來,我也目睹了不少所謂的職場

內幕,如升官、降職、公司被合併等。只要觀察這些
人喝酒的樣子,

 

 

就可以發現成功的人與失敗的人差別

 

 

在哪裡。懂得察言觀色的人,

 

 

 


平常的工作表現肯定也很出色。

 

 

 

 

 

 

 

 

尚瑩娛樂–八大行業經紀人-娜娜

 

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